Lo que se escribe acá es responsabilidad de un tal F., salvo que se indique expresamente otra autoría.
En todo caso, creemos con fervor que si a alguien le interesa citar contenidos, no tiene para qué pagar por ello. Nosotros mismos no cobramos por la eventual publicidad que significa salir mencionado en este prestigioso blog. Y lo otro: también nosotros citamos. Es más:
sánguches está licenciado bajo Creative Commons Atribución-No Comercial-Licenciar Igual 2.0 Chile License.
Eso lo dice casi todo.
Me saco el sombrero frente a este blog: contenido de alta calidad, muy bien escrito, y más encima sobre un tema que me apasiona.
¡Te felicito!
esta muy bueno el blog. concuerdo con tricky. a mi los sanguchitos tb son un tema que me gusta. te recomiendo darte una vuelta por la Fuente Mardoqueo. Tienen excelentes sanguches.
dire: Libertad 551.
saludos
Notable el blog!
Excelente contenido desarrollado de forma muy amigable.
Felicitaciones
Recomiendo las hamburguesas del “Dublin”
Saludos!
Oiga y cuándo se pega un viajecito para que esto suene a sanguches por chile?
felicitaciones por el blog, yo ni como sanguches, pero me gusta el ambiente de las fuentes de soda y el anti emporalismo
Felicidades por el Blog. tratare de coperar en lo que se pueda. Y cuando el review de la fuente Suiza? – Me ofrezco de voluntario para escribirlo si es necesario.
Estimado Don F,
Creo que sin un gran esfuerzo, todos los amantes del buen sanguche reconocerán en la marraqueta tostada con mantequilla el origen de la pasión por los sanguches. Lo curioso es que aún no conozco un lugar en donde uno pueda comerse una verdadera marraqueta tostada con mantequilla… lo que más se le acerca, es la marraqueta con margarina de ciertas picadas o el típico pan de molde partido en triángulo y curiosamente tostado que te dan en el Tavelli.
Podría sugerirme un lugar apropiado?
Felicitaciones por el Blog. Excelente!.
la marraqueta tostada (o al menos calentita) con mantequilla es el equivalente a la baguet con aceite de oliva que se come en otros lados. Más que un boliche que la venda, hay sitios en que antes de empezar te ponen panera -aunque rara vez una marraqueta- y mantequilla (no margarina). Recuerdo la calidad del pan en la caleta de Los Vilos (“Los Titanes”), en los almuerzos del Rapa Nui (Jesuitas esq Infante), y en varios rest. peruanos me ha tocado probar buen pan calentito. Pero si es por panaderías, mis preferencias van por Tomás Moro y por al almacén Emporio D’Viccente que está en Hernán Cortés casi al llegar a P deValdivia.
Esa carta la reconozco es de mi amado Lomit’s que gran local para ir el domingo, no sentarse en la barra es un pecado.
DiegoMP, quizás el domingo puede ser un pecado… pero el resto de la semana nada mejor que sentarse ahí y conversar con el parroquiano de al lado mientras llega la plateada, lengua o sanguche preferido… copón en mano.
Estoy seguro de que esto les va a interesar. Exportacion no tradicional chilena en Nueva York
http://www.theskinnypignyc.com/the_skinny_pig/2009/10/barros-luco-is-open-time-for-tasting.html
Salud
M
Muy buen dato, serio, auténtico (en las fotos, impecable y en el texto, apetitoso) y para nosotros una confirmación: el sánguche chileno es más interesante de lo que nos imaginamos.